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Sie möchten Cocktails mixen lernen wie die Profis?
Dann machen Sie einen Ausflug nach Potsdam/Berlin! Da warten nicht nur jahrelange Erfahrungen darauf ihnen die richtige Handhabung des Bar Equipments zu zeigen, sondern ...
Read moreDie erlernten Fähigkeiten an unserer Barschule unterscheiden einen professionellen Bartender deutlich von einem Amateur.
Ihr Personal ist nicht ausgelastet, dann ermöglichen Sie Ihnen doch einen Bildungsurlaub!? Die erlernten Fähigkeiten an unserer Barschule unterscheiden einen professionellen Bartender deutlich von einem ...
Read moreAmerican Bartender School… your Smooth-„ie“ Operator!
American Bartender School... your Smooth-„ie“ Operator! Ein Smoothie sollte in etwa wie ein Cocktail: „Gebaut“ werden, das heißt ausgeglichen sein. Es sollte auf keinen Fall das Ergebnis eines opulenten Experiments, von ein bisschen davon und noch ein bisschen davon, werden!
Read moreKompetenzfrage der eigenen Vorstellung als bartender
Bartending zur Lebensaufgabe machen, da gibt es zahlreiche Ratschläge die dabei helfen, hier einige davon: Was will ich, was kann ich, waserwartet mich und was erwarte ich? Wenn das geklärt ist: dann pack den Stier bei den Hörnern!
Read moreBartender füllen uns Gin in den Schnabel…
Auch wurden die "Schnabelmasken" der Ärzte, die jeden Tag mit hochgradig ansteckenden Patienten zu tun hatten, mit Wacholder und weiteren Kräutern befüllt, um die Atemluft frei vom tödlichen Pest-Erreger zu halten.
Read moreUmweltfreundliche Strohhalme – Der nachhaltige Bartender
Eine gelungene tropffreie Getränkeaufnahme hat es der Erfindung des Strohhalmes zu verdanken. Die Sumerer waren wohl die ersten, die getrocknetes Roggenstroh nicht nur für ...
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