Cocktail – Garnish

Nachdem 90% der Cocktails süß sind entwerfen wir dazu die passenden Garnituren. Eine Ananas Scheibe mit Cocktailkirsche kennt jeder, doch wir setzen den Cocktail in ein ganz neues Licht. Filigrane und bunte Garnituren passend zum Drink sind unser Ziel! Im Rahmen der American Bartender School und Sweet Art fand bereits schon 2003 die 1. Cocktail Garnishing Challenge statt. Die Idee des Zuckerdekors ist daher gekommen, weil man einfach Lust hatte etwas Neues auszuprobieren und eine Alternative zu gängigen Garnituren anzubieten.